|
Madonna
|
 |
« Ответ #15 : 14 Марта 2008, 19:47:14 » |
|
Я молоко в микроволновке кипячу, 2 минуты и готово. ни разу не убежало, в отличие от плиты
|
|
|
|
|
Записан
|
Если надо объяснять, то не надо объяснять. З.Гиппиус
|
|
|
|
Алена
|
|
« Ответ #16 : 14 Марта 2008, 19:53:09 » |
|
А для тех у кого нету этой самой микроволновки..?  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Женя
|
|
« Ответ #17 : 15 Марта 2008, 10:20:32 » |
|
Если вы не любите чистить рыбу, то можно ее выпотрошить, вымыть и засунуть в брюхо лук и соль с любимыми травками и специями и поставить в духовку. Будет вкусно!  |
|
|
|
|
Записан
|
жить в свое удовольствие - не значит жить для себя
|
|
|
|
katerina
|
|
« Ответ #18 : 15 Марта 2008, 10:30:09 » |
|
Что прямо с чешуей?  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Женя
|
|
« Ответ #19 : 15 Марта 2008, 10:49:49 » |
|
Да, ее еще солью можно посыпать.
|
|
|
|
|
Записан
|
жить в свое удовольствие - не значит жить для себя
|
|
|
|
Анна Сергеевна
|
|
« Ответ #20 : 17 Марта 2008, 17:43:34 » |
|
Терпеть не могу выбрасывать еду, это еще наверное от наголодавшихся родителей ко мне перешло.
Если мясо пора доедать, то проверните мясо через мясорубку, обжарьте с луком и сделайте блинчики.
Блинчики с мясом можно поджарить или запечь в духовке. За уши не оттащишь.
|
|
|
|
|
Записан
|
недоброжелательные люди не бывают счастливыми
|
|
|
Ola
Модераторы
Знаток
 Offline
Пол: 
Сообщений: 739
|
|
« Ответ #21 : 15 Апреля 2008, 06:30:34 » |
|
Когда покупаю яйца, продавец иногда ставит меня впросак фразой "вам белые или желтые?". Мне без разницы, но обычно выбираю желтые.
Никто не знает, чем кроме окраски скорлупы отличаются такие яйца? И за счет чего у темно-желтых яиц такая скорлупа, чем куриц эдаким кормят?
|
|
|
|
|
Записан
|
Дорогу осилит идущий.
|
|
|
|
Анна Сергеевна
|
|
« Ответ #22 : 15 Апреля 2008, 09:34:32 » |
|
Вот что я нашла в интернете:
Многие хозяйки в последнее время предпочитают яйца с коричневой скорлупой. Трудно сказать, почему. Эксперимент доказал, что никакой разницы по вкусу между белыми и коричневыми яйцами нет. Белые и коричневые яйца приготовили разными способами: отварили вкрутую, в "мешочек", всмятку, сделали омлет, яичницу, провели дегустацию среди добровольцев. Никто из дегустаторов не смог определить, какие именно яйца они ели. Химический анализ тоже показал, что содержимое белых яиц ничем не отличается от содержимого коричневых яиц.
Может, дело в том, что на птицефабриках предпочитают разводить кур, несущих коричневые яйца. Нрав у них поспокойнее, чем у белых сородичей.
|
|
|
|
|
Записан
|
недоброжелательные люди не бывают счастливыми
|
|
|
Ola
Модераторы
Знаток
Offline
Пол:
Сообщений: 739
|
|
« Ответ #23 : 15 Апреля 2008, 10:43:48 » |
|
Может, дело в том, что на птицефабриках предпочитают разводить кур, несущих коричневые яйца. Нрав у них поспокойнее, чем у белых сородичей.
тогда разница есть  зачем мне белые яйца, заряженные беспокойной куриной энергией? |
|
|
|
|
Записан
|
Дорогу осилит идущий.
|
|
|
|
Анна Сергеевна
|
|
« Ответ #24 : 25 Апреля 2008, 21:02:09 » |
|
Если любите мягкие котлеты, то не надо класть яйца и молоко, а вот ложка сметаны делают котлеты намного вкуснее!
|
|
|
|
|
Записан
|
недоброжелательные люди не бывают счастливыми
|
|
|
|
Искорка
|
|
« Ответ #25 : 26 Апреля 2008, 09:15:56 » |
|
Если нет времени заниматься только готовкой, то можно добавить в мясо порезанное кусками немного майонеза перемешать и бросить в небольшое количество кипящей воды. Добавить лук соли и специи и тушить на слабом огне. Получается вполне съедобно и хлопот никаких.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Соня
Опытный
Offline
Пол:
Сообщений: 138
|
|
« Ответ #26 : 26 Апреля 2008, 18:07:41 » |
|
Если любите мягкие котлеты, то не надо класть яйца и молоко, а вот ложка сметаны делают котлеты намного вкуснее!
Яйца насколько я понимаю, нужны чтобы фарш не распался. Как же без яиц совсем? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Анна Сергеевна
|
|
« Ответ #27 : 26 Апреля 2008, 20:20:33 » |
|
Котлеты на белой булке, если их хорошо слепить и аккуратно переворачивать не расподаются. Я их много лет готовлю!
|
|
|
|
|
Записан
|
недоброжелательные люди не бывают счастливыми
|
|
|
|
Искорка
|
|
« Ответ #28 : 29 Апреля 2008, 22:07:57 » |
|
Снова проспала кастрюлю и вспомнила, что посуда из нержавейки легко очищается мочалочкой из нержавейки. Можно еще к ней питьевую соду использовать и прочую моющую братию, а можно и так без ничего одной мочалкой из спиралек.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
katerina
|
|
« Ответ #29 : 30 Апреля 2008, 09:26:04 » |
|
Никто не знает, чем кроме окраски скорлупы отличаются такие яйца? И за счет чего у темно-желтых яиц такая скорлупа, чем куриц эдаким кормят?
Я слышала,что у коричневых скорлупа крепче. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
