Валентина, очень интересные предложения.

Пока мы ехали в бассейн, я их устно разобрала, а потом пришла домой и напечатала.
ШОС обязательно будет расширяться, возможно – за счёт Индии и Пакистана. (Чтобы не повторяться ("будет расширяться за счет...")).
Главное – чтобы был виден номерной знак. (Пропущено "это", вместо которого использовано тире).
Срок гарантии при ремонте дорог – 2 года. (Уточнение).
Как найти работу без подвоха – чтобы работодатель не обманул. (Уточнение, вместо "так").
Интересные варианты трудоустройства подросткам предлагает Московский центр занятости молодёжи «Перспектива» – в нашем округе есть его отделение. (Дополнительная информация).
Есть в «Перспективе» и традиционные вакансии – рекламных агентов, промоутеров, официантов. (Уточнение, т.е. какие именно вакансии).
Что надёжнее – платить через управляющую компанию или сразу организации? (Выбор из перечисленного).
В результате – никаких щелей, сквозняков, пыли. (Прямо говорится, т.е. в результате).
Выложил задачку в сеть – остался без аттестата. (Результат, исходящий из первой части предложения).
Две двойки – пересдача только через год. (Тире вместо союза "а").
Фонарь – не роскошь. (Вместо "это", фонарь – это не роскошь).
Желательно поставить зеркала или хотя бы одно – слева. (Мне кажется, что если бы не было уточнения "хотя бы одно", то тире не нужно было бы ставить, может, из-за вводного "хотя бы одно" (для указания места распадения простого предложения на две словесные группы, если другими знаками препинания или порядком слов это не может быть выражено)).
Она приехала с сотрудником милиции – составить фоторобот мошенников. (Причина, т.е. для чего она приехала).
Как правило, мошенники стараются подходить на улице или проникать в квартиру – на лестнице вести беседы опасно. (Объяснение причины, вместо "так как").
Одно из ярких воспоминаний – как мы всей семьёй выезжали на съёмки фильма. (Вместо "это").
Иной раз открываешь дверь – а там стоит незнакомец из Чимкента. (Эффект неожиданности).
Будете в Москве – заходите. (Связаны по смыслу как придаточное (на первом месте) с главным (на втором месте), но подчинительные союзы отсутствуют).
Пётр и Михаил бывали часто у нас дома – папу с ними связывала дружба. (Объяснение причины, т.е. почему они приходили).
Я счастлив, что снимался в фильмах с отцом – играл его героя в молодости. (Уточнение, можно заменить "а именно").
Пёс работает только по следу – но тут он эксперт! (Т.е. уточняется, хоть он и работает только в одном направлении, но здесь он эксперт).
Об этом пока рано говорить: съёмки только начинаются. (Объясняет причину, т.е. почему рано).
Низкий поклон всем украинцам: их радушие меня очень растрогало. (Уточнение).
Однажды принял мяч – и в тот же момент нападающий ударил по нему. (Два действия одновременно).
Было время – даже мечтал посвятить футболу всю жизнь. (Вместо "когда").
Оказалось – не моё. (Вместо "что").
Когда пришло время – жена отказывала выходить на поле. (Неожиданность, результат).
Младшая дочь проявляет спортивные качества – постоянно тянется к шпаге. (Уточнение, причина, по которой считается, что дочь проявляет спортивные качества).