Катя
Знаток
 Offline
Пол: 
Сообщений: 322
Скучать скучно
|
 |
« : 11 Апреля 2010, 10:25:08 » |
|
Становится все теплее и я вспомнила, как в прошлом году летом плохо шла картошка с мясом и каша.
Есть идеи, чем кормить семейство в жару?
|
|
|
|
|
Записан
|
Ничто не слишком
|
|
|
|
Женя
|
|
« Ответ #1 : 11 Апреля 2010, 11:00:10 » |
|
В жарких странах никто днем не ест. Организму тяжело. Едят утром и вечером, когда основной жар спадает. У нас, конечно, не Индия, но лучше с 11 до 17 не есть, а только пить свежевыжатые соки смешанные с водой. Если Вы встаете рано, то около одиннадцати можно устроить второй завтрак. Летом особенно вредно заставлять детей есть. На завтрак мы с удовольствием едим кашу с любыми сырыми фруктами или ягодами, предпочитая без оболочек таких как у винограда и смородины. Если нет летних фруктов или ягод, то вполне годятся бананы и груши. На второй завтрак хорошо идут бутерброды с котлетой или мясом, обязательно с листиками салата. После 17 часов мы обедаем холодным свекольником или другим холодным супом. Второе блюдо, если очень жарко или мясо уже было, обычно с рыбой и овощами. Чтобы не перегружать сердце и желудок, чем жарче, тем мы едим более размельченную пищу. Разные котлетки, тефтельки и суфле. В восемь - девять часов мы часто пьем чай или кефир с чем-то вкусным. Например, с капустным пирогом. Если кто-то из домашних хочет пропустить какую-то дневную еду, то взамен выдаются фрукты, а ужин, как известно, легко можно врагу отдать.  |
|
|
|
|
Записан
|
жить в свое удовольствие - не значит жить для себя
|
|
|
|
Асик
|
|
« Ответ #2 : 02 Мая 2010, 07:02:25 » |
|
Я запекаю или тушу красную рыбу из семейства лососевых с лимоном, а потом подаю ее на второе, иногда прямо холодную. Она достаточно сытная и полезная, особенно с зеленью и помидорами. Если хочется чего-то необычного, то я делаю с ней салаты.
|
|
|
|
|
Записан
|
Отсутствие трудностей нас не пугает
|
|
|
ptichka_vkletke
Любознательный
Offline
Пол:
Сообщений: 33
|
|
« Ответ #3 : 02 Мая 2010, 10:52:03 » |
|
Становится все теплее и я вспомнила, как в прошлом году летом плохо шла картошка с мясом и каша.
Есть идеи, чем кормить семейство в жару?
В нашей семье начинается сезон окрошки и салатов. Ура! |
|
|
|
|
Записан
|
Светлана
|
|
|
|
Лина
|
|
« Ответ #4 : 02 Мая 2010, 15:14:22 » |
|
Мы ждем месяца живых ягод. Очень любим настоящую клубнику или малину с молоком. Если еще к ним кусочек хлебушка, то и обеда в жару не надо.  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
ptichka_vkletke
Любознательный
Offline
Пол:
Сообщений: 33
|
|
« Ответ #5 : 02 Мая 2010, 16:29:51 » |
|
Мы ждем месяца живых ягод. Очень любим настоящую клубнику или малину с молоком. Если еще к ним кусочек хлебушка, то и обеда в жару не надо. Только что с подругой говорили о солнцеедах. Подумала, вот оно - правильное питание в жару! Главное - какая экономия для семейного бюджета! А первый солнцеед был крокодил у Чуковского, который "солнце проглотил"! |
|
|
|
|
Записан
|
Светлана
|
|
|
Катя
Знаток
Offline
Пол:
Сообщений: 322
Скучать скучно
|
|
« Ответ #6 : 24 Июня 2010, 11:12:12 » |
|
Сегодня 29 градусов, а мы отлично пообедали. На первое клубника, на второе борщ с мясом и ничего больше не хочется. |
|
|
|
|
Записан
|
Ничто не слишком
|
|
|
Jun
Опытный
Offline
Сообщений: 230
|
|
« Ответ #7 : 27 Июня 2010, 14:48:50 » |
|
У нас смесь кабачков с баклажанами и картошкой самое любимое летнее блюдо. Мы их и жарим и тушим в любых соотношениях, добавляем чеснок сладкий перец и помидоры по настроению. Все равно всегда вкусно и нетяжело. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Yagoda
Любознательный
Offline
Пол:
Сообщений: 10
Человек меняет свою жизнь, пока меняется сам!
|
|
« Ответ #8 : 07 Июля 2010, 19:26:47 » |
|
Если очень жарко, то салатики и фрукты или окрошка |
|
|
|
|
Записан
|
Человеческое сердце одарено потрясающей способностью, о которой слишком часто забывают. Оно может любить. Вспомните об этом и любите: себя, своих близких, и жизнь - во всех ее проявлениях.
|
|
|
Мика
Любознательный
Offline
Сообщений: 14
|
|
« Ответ #9 : 07 Августа 2010, 08:14:41 » |
|
Окрошка... Обожаем с мужем. После работы всегда ее мнямкаем  перед основным блюдом. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
tanyuha
Любознательный
Offline
Сообщений: 10
|
|
« Ответ #10 : 14 Июля 2011, 23:08:30 » |
|
Менее жирные, больше витаминов.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Катя
Знаток
Offline
Пол:
Сообщений: 322
Скучать скучно
|
|
« Ответ #11 : 15 Июля 2011, 07:46:54 » |
|
Жарко, перешли на холодные супы: свекольный, щавелевый, кефирный, и фруктовоягодный.
|
|
|
|
|
Записан
|
Ничто не слишком
|
|
|
Jun
Опытный
Offline
Сообщений: 230
|
|
« Ответ #12 : 29 Июня 2013, 16:09:56 » |
|
Сейчас так жарко, что мы стали днем есть еду и фрукты только из холодильника. В идеале рыбу или котлеты с салатом и какой-то холодный суп. Воду пьем часто, но не больше нескольких глотков за раз. На полдник холодный кефир с несладким печеньем. Чай пьем (всегда несладкий) только утром после каши или творога, часто в виде сырников, и вечером около 21 с чем получится, и детей укладываем не раньше 22. Все равно из-за жары и света они раньше не засыпают.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
карин-ка
Любознательный
Offline
Пол:
Сообщений: 10
|
|
« Ответ #13 : 01 Июля 2013, 03:38:19 » |
|
Я летом обожаю есть окрошку и холодец, ну а картошку у нас и без того не очень любят, им лучше макарошки подавай.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Jun
Опытный
Offline
Сообщений: 230
|
|
« Ответ #14 : 02 Июля 2013, 06:37:38 » |
|
Когда жарко и все перестают есть, я пеку пирожки с капустой или фруктами. Идут на ура. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
