Ameli
Опытный
 Offline
Сообщений: 196
|
 |
« : 01 Февраля 2009, 14:53:32 » |
|
Вот подарили блендер с насадками. Красивый блестящий, но не могу придумать, что с ним делать? Вроде и так со всем справляюсь.
Не подскажете?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Анна Сергеевна
|
|
« Ответ #1 : 01 Февраля 2009, 15:08:05 » |
|
В Белоруссии одно из любимых блюд драники со сметаной, многие мои гости их тоже полюбили. Драники классические. 1-2 кг сырого картофеля натирают на терке, добавляют 1-2столовые ложки муки, одно яйцо, соли по вкусу и пару щепоток соды гашеной уксусом. Жарить в большом количестве растительного масла, выкладывая, как оладьи ложкой на сковородку. Драники упрощенные: Все то же, но картофель измельчают блендером. И муки приходится добавлять побольше. Зато жарятся очень быстро и больше по вкусу напоминают оладьи. Тот, кто не хочет есть жаренное, может запечь их в духовке. Есть драники лучше со сметаной или кефиром. Можно их и мясом фаршировать и майонезом смазывать, но это уже не наша тема.  Вот один рецептик уже есть, а можно с помощью веничка отличный бисквит сделать не отделяя желтки от белков! А если в это тесто добавить пол-лимона, размолотого в блендере, то за уши не оттащишь даже небольших любителей бисквитов. |
|
|
|
|
Записан
|
недоброжелательные люди не бывают счастливыми
|
|
|
|
Лина
|
|
« Ответ #2 : 02 Февраля 2009, 19:01:58 » |
|
Мы любим фруктовое пюре на блендере делать, салат с сыром яйцом и зеленым луком или (и) с капустой. Можно майонез добавить.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Юлька
|
|
« Ответ #3 : 03 Февраля 2009, 07:11:46 » |
|
я уже давно мечтаю о кухонном комбайне, муж прозрачно намекнул, что в преддверии международного женского дня эта мечта может свершиться.
Электрическая мясорубка у нас есть, соковыжималка тоже. Так вот я подумала... стоит ли тогда комбайн покупать или можно вот таким блендером обойтись? что он еще эдакого умеет?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Анна Сергеевна
|
|
« Ответ #4 : 03 Февраля 2009, 14:27:07 » |
|
Я люблю на нем морковку с яблоком помельче порезать и чуть сахара. Отличный десерт!
|
|
|
|
|
Записан
|
недоброжелательные люди не бывают счастливыми
|
|
|
|
Лина
|
|
« Ответ #5 : 04 Февраля 2009, 14:10:10 » |
|
Можно картофельное и любое другое пюре делать из свежих и вареных овощей фруктов и зелени.
Тесто для блинов отлично получается!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Женя
|
|
« Ответ #6 : 05 Февраля 2009, 08:35:26 » |
|
О для детей все можно измельчать. Я даже иногда сырое мясо прокручиваю и делаю несколько котлет для детей.
А летом протертые с сахаром ягоды делаю (кг на кг) и храню в холодильнике несколько месяцев. Можно конечно сахара и побольше и хранить в шкафу,но это не так вкусно и полезно. Только надо сначала ягоды протереть, а потом уж сахар добавлять.
|
|
|
|
|
Записан
|
жить в свое удовольствие - не значит жить для себя
|
|
|
|
Юлька
|
|
« Ответ #7 : 05 Февраля 2009, 09:27:38 » |
|
тогда вопрос за малым... посоветуйте, плиз, марку самого надежного из надежных блендеров!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Искорка
|
|
« Ответ #8 : 05 Февраля 2009, 17:57:06 » |
|
У меня Браун, ему лет пять. Раньше, я над ним дрожала, боялась - сломается, но он все работает. Я на нем борщ делаю. Если крутить несколько секунд, то кусочки довольно крупные получаются. А капусту и сладкий перец так режу. Лук тоже на блендере режу, чтобы не плакать. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Лина
|
|
« Ответ #9 : 23 Февраля 2009, 15:29:53 » |
|
Вчера купили 2кг мандарин, оказались невозможно кислыми. Так мы их на блендере с яблоками смололи и сахар добавили. Все были довольны. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Женя
|
|
« Ответ #10 : 24 Февраля 2009, 11:11:27 » |
|
А я сегодня за 5 минут сделала блендером печеночный паштет с луком и оливковым маслом. Отлично позавтракали.
|
|
|
|
|
Записан
|
жить в свое удовольствие - не значит жить для себя
|
|
|
|
Юлька
|
|
« Ответ #11 : 24 Февраля 2009, 12:01:40 » |
|
А я сегодня за 5 минут сделала блендером печеночный паштет с луком и оливковым маслом. Отлично позавтракали.
т.е. по сути, как мясорубка работает? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
трам-пам-пам
Любознательный
Offline
Сообщений: 1
|
|
« Ответ #12 : 24 Февраля 2009, 14:39:55 » |
|
Вот подарили блендер с насадками. Красивый блестящий, но не могу придумать, что с ним делать? Вроде и так со всем справляюсь.
Не подскажете?
бленден очень пригодится, когда есть маленькие детки примерно лет до 2. делать им пюрешки, очень удобно, новый агрегат "убивается" за это время, т.к. используется по несколько раз в день. ну и не жалко, в принципе, он больше ни для чего не нужен. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Наталюша
Модераторы
Знаток
Offline
Пол: 
Сообщений: 395
|
|
« Ответ #13 : 24 Февраля 2009, 15:55:00 » |
|
я уже давно мечтаю о кухонном комбайне, муж прозрачно намекнул, что в преддверии международного женского дня эта мечта может свершиться.
Электрическая мясорубка у нас есть, соковыжималка тоже. Так вот я подумала... стоит ли тогда комбайн покупать или можно вот таким блендером обойтись? что он еще эдакого умеет?
По моему скромному мнению, комбайн не нужен, если есть мясорубка, соковыжималка и блендер. Комбайн занимает кучу места со всеми его насадками и пр. У меня это чудо техники пылится весь год, достаю его только в горячее время заготовок на зиму. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Искорка
|
|
« Ответ #14 : 25 Февраля 2009, 05:47:57 » |
|
А я сегодня за 5 минут сделала блендером печеночный паштет с луком и оливковым маслом. Отлично позавтракали.
т.е. по сути, как мясорубка работает? Да и как мяорубка, но мельче. Я и вареное мясо для блинчиков и сырое для котлет иной раз перемалываю. Ксли надо покрупнее, то просто крутить надо поменьше. Секунда и останавливаться, чтобы мясо снова упало вниз, потом еще так пару раз. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
