Меня все это очень увлекло, но я пока почти ничего не знаю. Пока выяснила, что маска хранит настоящий слой, который в случае ошибки полностью сохраняется. Все профессионалы вырезают и редактируют только с помощью масок.
Я же только вчера поняла, что чтобы рисовать по маске, нужно на полосе слоя по ней щелкнуть
.
Вот здесь по-моему неплохо про маски рассказано:
http://photoshopword.ru/photoshop/maska-v-photoshop-s-pomoshhyu-instrumentov-kist-i-gradient-maska-sloya-i-obtravochnaya-maska.htmlЯ сделала быструю маску, как тут написано, но получилась она только, когда я перешла в Lab. Изображение - режим - lab. Затем внизу панели инструментов нажимаю черно-белыe квадратики и чуть ниже на значок маски, закрашиваю выделяемый предмет мягкой кистью и снова нажимаю на значок маски. Инверсирую изображение (выделение-инверсия) и первый кривоватый результат готов.
Отличная инструкция - читайте!
Вот здесь еще круче сайт нашла, и вот интересная идея с самым простым использованием маски, причем все коротко и четко:
http://www.photoshopsunduchok.ru/fotograf/637-gamma.html 
