Магазинные конфеты все чаще слишком плохо переносятся детьми и вызывают аллергию, поэтому мы сегодня с детьми неплохо развлеклись, делая конфеты сами, учитывая свои интересы.
Для себя мне хотелось получить удовольствие и не растолстеть
, а для детей, чтобы они получили поменьше сахара и консервантов. Поэтому смешали миксером в равных количествах орехи, курагу, чернослив, остатки бисквита и немного меда по-вкусу (взрослым поменьше, а детям чуть больше). Сделали шарики и обваляли их в шоколадной глазури. Глазурь сделали просто. В тефлоновой сковороде растопили горький шоколад, пару ложек сливок и столовую ложку сливочного масла. Шарики нанизывали на зубочистки и обмакивали в шоколадную массу. Затем втыкали зубочистки в белый хлеб, который потом тоже съели разрезав на квадратики.
Конфеты прямо на зубочистках охладили в холодильнике и подали к чаю.
Часть конфет положили в самодельные коробочки и подарили бабушкам. Они были тронуты.
