Форум сайта Кошки-Мышки

Вопрос, как накормить своего малоежку или малыша, который не желает есть «правильную пищу», актуален практически в каждой семье, где есть дети от 0,5 года и до ... (у кого как). И в каждой семье – свои подходы, свои методы. Но, как водится, определенные завлекалки действуют до поры до времени, после чего напрочь устаревают.  Давайте обмениваться своими наработками в этой области.
С моей дочкой Настенькой в свое время хорошо «прокатывали» такие варианты:
     1) любимый дочкин ежик располагается на обеденном столе и принимает активное участие в трапезе. Одна ложка достается дочке, другая – ежику. Время от времени Настя озабоченно интересуется, не хочет ли ежик добавки, понравился ли ему супчик и пр. Тарелка опустошается довольно быстро, а обед проходит весело и приятно.
     2) операция называется «свечка». У нас с праздничного торта осталось несколько маленьких разноцветных свечек. Дочка очень любит их задувать. Этим мы периодически и пользуемся:  пока ребенок не съест ложку супа или каши и ротик не окажется пустым, он не сможет задуть свечку. Затем свечка зажигается вновь. Этот вариант, конечно, подходит далеко не для всех деток. Если ребенок чрезмерно активно ведет себя за столом, лучше его не использовать.
     3) метод убеждений. Сейчас Настя уже находится в возрасте (2 г. 9 мес.), когда начинает действовать сила убеждения. А что может быть убедительнее, чем съесть тарелку супа, после которого она станет еще выше, еще сильнее, сможет быстрее бегать, станет такой же большой, как папа и мама, как соседская девочка, которая уже ходит в школу. Метод простой, но действенный, главное им не злоупотреблять.

Для меня убедительным был лишь один метод:
Съесть до конца, чтобы узнать, а что нарисовано на дне тарелки. Удивительно, что я ведь знала все изображения, но каждый раз было интересно узнать, а какое сегодня.

А еще моя мама занималась украшательством еды. Цветные пельмени, пюре в форме что-подскажет-фантазия, суп с плавающим там фигурной картошкой, морковкой и т.п. Радостно для ребенка, утомительно для родителей

Мне кажется, что все, что дитю будет радостно, так или иначе будет утомительно для родителя.

О вспомнила.. для моего брата безотказно действовал прием "машинки". На столе ездили все и вся, издавая соответствующий звук машины: солонка, ложка, колбаса, салфетка... Ложка ездила в гараж-рот, тарахтела и пыхтела. И брат даже не замечал как все съедал, поглощенный оживленным движением на столе.

Метод конечно скорее для малышей в возрасте от 1 до 2.5 лет, не совсем приемлемый, но озвучу.

Ребенок наотрез не хочет кушать. Включается ранее записанная реклама, причем любая, и буквально вся тарелка уходит на ура. Это конечно крайний случай.. возможно будут действовать мультики. Хотя наверное  сама стратегия кушать перед телевизором не совсем правильная.

Не буду судить о телевизоре вообще, т.к. привычка принимать пищу под сериал какой-нибудь прочно сидит в нас самих, ну а мы, разумеется, служим примером детям... Но чтобы под рекламу  :o :o :o Это крайне жестко, по-моему... Если не сказать - извращенно...  ;D

Ну, не то, что извращенно, но не полезно точно... Один из дедушек моей дочки рассказывал, как он нянчил своего младшего братика в деревне. Ходил по всему двору с малышом в одной руке и тарелкой каши в другой, рассказывая и наглядно показывая, где живут курочки, где свинки, как они разговаривают. Заканчивалась экскурсия на огороде...
Впрочем, эта метода годится и для городских жителей, у которых есть дача. Так что, друзья, да здравствует солнце-воздух-вода и хороший аппетит!

Tabasco® Pepperfest. Великолепный результат вне зависимости от поставленных целей.
(http://paravoz.com.ru/foto/kids2/25.jpg)

Эффектно, что тут скажешь....  :)
Моя дочка случайно оказалась у компьютера, когда я смотрела эту фотографию, застыла в ужасе и назадавала кучу вопросов по поводу этого милого малыша... 
А вообще, Карабас, я нахожу некоторое сходство между вашей фотографией и фотографией этого очаровашки. Вы не в родственных связях находитесь?  ;)

Аааа... Ищите меня под столом, кому понадоблюсь...  ;D ;D ;D

- Да, это мой 3-ий сын от 4-го брака!  :-*
Ола, вы не первая кто заметил  - все говорят вылитый папка в децтве! Багатырь!
...эх, тока вот забыл, как иво завут.  ??? 

Мой муж в свое время практиковал такую штуку во время детского застолья: наша солонка сделана в виде смешного поросенка, "Хрюшоном" называется. Данька с ним постоянно соревновался, кто успеет съесть ложку супа или каши быстрее. Хрюшон или он. Ради того, чтобы опередить бедную хрюшку, Данька был готов съедать взрослые порции еды. Сначала мы немного опасались, не стимулирует ли эта игра у него жадность, но, как оказалось, зря боялись    :p0129:   

На моих уже чуть подросших девочек неплохо действовал аргумент: мама старалась, готовила для своих любимых доченек вкусный и полезный обед, а те сидят, надув губки, и не хотят есть... Как же мама расстроилась, что столько времени потратила зря! Отношения у нас всегда были уважительные друг к другу, поэтому и девочки старались (как, впрочем, и стараются) не расстраивать меня. Тем более, что я их всегда старалась заинтересовывать кулинарными делами: лепили со мной пирожки, помогали делать разные начинки, изобретали новые фруктовые рецепты и пр.

Мамочки, которые ежедневно сталкиваются с капризами в еде своих малоежек, для вас новая идея. Называется РАЗНОЦВЕТНАЯ НЕДЕЛЯ.
Суть в следующем. В неделе, как известно, 7 дней. Основных цветов тоже 7.
Распределим цвета по дням и попробуем все вместе приготовить блюда соответствующей окраски. Уж чего-чего, а необычное голубое суфле или ярко-желтый веселенький супчик непременно вызовут даже у самого капризного привереды прямо волчий аппетит!
Итак, распределям цвета по дням недели, а следовательно и продукты.

ПОНЕДЕЛЬНИК  - красный цвет.
Помидоры, свекла, красный болгарский перец, ягоды, яблоки, мясо (говядина).

ВТОРНИК  - оранжевый цвет.
Морковь, апельсин, рыба (семга), орехи, тыква.

СРЕДА  - желтый цвет.
Яйцо, сыр, лимон, ананас, яблоки, изюм, картошка, пшено, бананы.

ЧЕТВЕРГ  - зеленый цвет.
Различная зелень, огурец, яблоки, капуста, редька, кабачок, виноград.

ПЯТНИЦА  - голубой цвет.
Молоко, йогурты, творог, черника, ежевика.

СУББОТА  - синий цвет.
Печень, говядина, сладости, творожок. Кисели, пудинги.

ВОСКРЕСЕНЬЕ  - фиолетовый цвет.
Баклажан, краснокочанная капуста, базилик, чернослив, виноград, оливки.

А теперь - рецепты:

ЯРКИЙ ТВОРОЖОК (красный)
Сварите небольшую свеклу, очистите и натрите на мелкой терке, 2 ст.л. творога соедините с 1 ст.л. распаренного изюма и свеклой. Добавить немного сметаны.

СУП-ПЮРЕ "ОРАНЖЕВОЕ НАСТРОЕНИЕ" (оранжевый)
Сварите 4 морковки, 2 картофелины, 1 помидор, половинку небольшого кочана капусты, 1 болгарский перец, пучок сельдерея. Шумовкой извлеките овощи из кастрюли и миксером или блендером превратите их в пюре. Доведите бульон до кипения, посолите.

ОМЛЕТ "СОЛНЫШКО" (желтый)
Желтый сладкий перец помойте, удалите семена, нарежьте кубиками и спассеруйте на растит.масле. Взбейте 1 яйцо с 2 ст.л. молока и солью. Вылейте смесь на сковородку и жарьте под крышкой до готовности. При желании добавьте шафран.

ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ (зеленый)
Отварите в подсоленной воде 4 тушки кальмара, затем отрежьте плавники так, чтобы конус был целым. Остатки кальмара мелко порубите с луком и обжарьте вместе с луком. К фаршу добавьте 250 гр отваренной зеленой фасоли. 2 ст.л. отварного риса, соль. Полученной массой нафаршируйте тушки, выложите на протвнь и полейте сверху сметаной. Запекайте в духовке.

СЛАДКИЕ ТОСТЫ (синий)
Пропустите через мясорубку 1/2 стакана промытого чернослива, 1/2 стакана изюма, 1/2 стакана грецких орехов и 3 шт. инжира. Все перемешайте, добавьте мед. Подрумяньте белый хлеб в духовке. Выложите на тосты сладку массу и пейте с молоком.

ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С ЧЕРНИКОЙ (голубой)
0,5 кг творога пропустите через мясорубку, соедините с 1/3 стакана молока и 1/2 стакана черники до образования однородной массы. 2 ст.л. сметаны соедините с 1 ст. л. сахарной пудры. Половину полученного крема добавьте в творог и взбейте. В креманку переложите суфле, сверху - крем.

ПАСТА ИЗ БАКЛАЖАНОВ (фиолетовый)
2 баклажана поставьте на 1 час в духовку (150 градусов). Затем измельчите их в миксере с 2 помидорами, 1 яблоком, 2 отварными морковками, зеленью, солью и 1 ч.л. оливкового масла.

Взято из книги: Антонова Ю.А. Игры для всей семья, или долой скуку.

Не все рецепты, положа руку на сердце, вызывают желание их приготовить для ребенка, но идею вы поняли. Просто адаптируйте ее под свою семью. Приятного аппетита вашим малышам!  *:)

Классная идейка, спасибо, Чиветта. Но блюда и впрямь больше для взрослого стола подходят. Чтобы мой сын ел кальмары или сладкие тосты синего цвета....  *;D

Недавно, возвращаясь с длительной прогулки, мы с сынулей придумали такую игру. Чтобы вызвать у него аппетит посильнее, я ему сказала, что голодная как волк. И спросила, а он голодный как кто? Он подумал и решил, как медведь. Я восхитилась его аппетитом и сказала, что я голодная как верблюд. Сыну понравилась эта спонтанно возникшая игра, и тут посыпалось: "Я голодная, как крокодил!" - "А я голодный как тигр!" - "я как бегемот" - "а я как кенгуру".
... пока дошли до дома, припомнили всех известных животных, начиная от паука и заканчивая китом. Пришли домой в приподнятом настроении, с хорошим аппетитом и заодно обнаружили, что знаем, оказыавется, очень и очень много зверюшек!  *:)

А вот такие советы дает молодым родителям американский педиатр Триш Гриббен («Не в пижаме дело, или то, что действительно нужно Вашему малышу»):

Если вас уже захватили возня и игры, связанные с кормлением, можно кое-что сделать:

    * Старайтесь не говорить о еде. Избегайте слов типа: «Доедай, еще одну ложечку, для папы. Одна за котеночка. Одну за тебя».
    * Насыпайте не полную тарелку, а немножко. Делайте маленькие бутерброды, режьте крохотные кубики сыра, небольшую соломку из моркови. И не беспокойтесь о чистых тарелках — эта идея ничего не значит для малыша. Если вас беспокоит трата продуктов, доедайте все сами!
    * Делайте блюда красивыми. Вам бы понравилось есть какую-то ужасную бурду каждый день? Помните, что малышам постарше и начинающим ходить нужно научиться жевать: отбивные и кукурузные початки хороши, но смотрите, чтобы ребенок не подавился.
    * Пусть ваш младший кушает сам. Газеты или клеенка, застеленная под стулом малыша, уменьшат грязь.

    * Подавайте блюда, которые не нужно долго готовить. Детские консервы вполне подойдут, давайте малышу то, что ему можно есть из семейного обеда. Если вы истратили меньше энергии и времени, то вероятность того, что вы вспыхнете от злости, когда ваша дорогая малютка все выплюнет, будет невелика.
    * Если вы не можете удержаться от уговоров (конечно, тяжело от них удержаться), используйте книжечку с картинками или рассказ за столом. Но не так: «Если ты все съешь, я тебе почитаю книжечку», а создав расслабленную атмосферу и убрав глаза и мысли от того, сколько ложек он съел.
    * Не нервничайте, если то, что вы сложили, малыш не хочет есть. Не надо думать, что пять минут спустя ему надо что-то опять предложить. Помните: ваш ребенок не будет добровольно голодать.
    * Не угрожайте, не наказывайте из-за еды. Принимается как должное то, что голодный ребенок ест, то нет ничего плохого в том, чтобы временами не хотеть есть. Не превращайте процесс питания в долг или в образец «хорошего поведения».
    * Если грязь и манеры беспокоят вас, не сажайте младшего за стол с собой. Напряжение из-за этих моментов нарушает обед всей семьи.
    * Старайтесь превращать кормление в праздник, чтобы оно воспринималось с удовольствием. Свечи на столе составляют волшебство для начинающих ходить малышей — или, по крайней мере, являются признаком праздника. Если вам повезет, то они отреагируют на это тем, что хорошо покушают.
    * Устраивайте обеды-пикники — летом  на улице, во дворе, на большом мате или старой скатерти у камина зимой. Это избавляет от большого беспорядка и хлопот.
    * Легкие закуски между основными кормлениями очень важны для маленьких, которые еще не приспособлены к трехразовому питанию. Давайте им то, что детям полезно кушать,— фрукты или крекер, арахисовое масло — и много напитков. Как часто родители обходятся без ничего между кормлениями!
    * Пусть младший «поможет» вам в приготовлениях к обеду: накроет стол, может быть, размешает что-то в тарелочке, найдет соль или соус.
    * Если дела совсем плохи, постарайтесь положить дневной запас легких закусок (это не должны  быть  только  сладкое  печенье  или леденцы) и напитков в низкий шкафчик, наклейте на него цветную картинку и скажите, чтобы ребенок, когда захочет, сам брал себе кушать. Не надо даже проверять, что и сколько он съел. Он не будет голодать и не умрет от голода!

В этой фразе вся американская нация как на ладони  *BRAVO*

да ваш сын с хорошим аппетитом пришел не потому,что вы зоопарк вспомнили, а  потому что набегался по самое нехочу.
Не понимаю родителей,которые устраивают из еды цирк. Сами балуете,а потом жалуетесь - мой так плохо кушает!!!  *???

Цирк из приема пищи и впрямь не стоит устраивать, но создавать хороший настрой и заинтересованность ребенка в том, чтобы после него оставалась пустая тарелка, считаю, нужно.
Причем это важно не только для детей, но и для взрослых. Вы же тоже наверняка стараетесь для мужа красиво накрывать стол, делать блюда аппетитными на вид? Чем же дети хуже...

Мы редко предлагаем детям есть, если они с самого начала не хотят, но бывает, что Оленьке есть быстро надоедает, тогда отлично действует классическое "за маму, за папу", которым мы не злоупотребляем, и еще:
- Покажи как пропадает каша!
Оленька готова долго играть в исчезновение еды. *:)

какая прелесть! так просто и так здорово! *BRAVO*

Могу поделиться пока только тем, как я кормлю нехочуху 11 месяцев:

- рассказываю стихи разными голосами, ребенок забывает про то, что он ест и ротик сам открывает
- даю какой-нибудь интересный предмет, пока она его рассматривает, кушает
- даю разнокалиберные детские ложки из разных материалов, проблема в том, что она часто их в рот запихивает и на меня пристально смотрит, то есть, уже не кушает
- даю ей еду разными ложками, она забывает про ложку, с которой связана негативная эмоция
- насыпаю разные виды макарон, пока она с ними играет - кушает.

Если есть еще способы, напишите. Вообще прежде, чем ей дать, все сама пробую: если мне невкусно, то и ей часто тоже. *:)

А кормить по требованию не пробовали? Я так кормила и кормлю и никаких проблем. *:)

Я жду когда попросят, иначе все равно есть не будут, зачем тогда себе нервы портить?  *:)

Вообще следует различать по-настоящему плохой аппетит и аппетит плохой из-за закормленности ребенка. Есть нормы по питанию, но они часто завышены. Поэтому я бы повела домашний тест сколько по весу и калориям съедает ваш ребенок по-собственному желанию за неделю. Вывела среднее и приняла это за норму. Дальше, если ребенок больше двух дней ест намного меньше нормы, то проверила его здоровье и увеличила бы физические нагрузки на прогулке. Сейчас уже теплеет и если здоровый годовалый ребенок на улице только спит, а ребенок постарше только тихо сидит около мамы, то с чего ему хотеть есть?   А из больших городов детей и вовсе хотя бы по выходным нужно вывозить за город или хотя бы в парк. Да хлопотно, но лучше чем тратить кучу времени на бессмысленные уговоры, и с самого начала формировать неправильные отношения с ребенком.

Надо помнить, что в жизни ребенка нет ничего маловажного для формирования его дальнейшего характера.

Действительно, а ведь мы часто не задумываемся, что не просто кормим своего ребенка, а формируем характер. Раньше малышей даже шлепали, чтобы они ели, потом человек мог вырасти упрямым и неуверенным в себе и даже не помнил почему. Если родители ребенка готовы на все ради того, чтобы он поел, то может появиться маленький деспот. Жаль, что я не думала о таких вещах, когда дети были еще совсем маленькими. 

Ребенок не робот - сегодня аппетит лучше, завтра хуже. Еще многие родители не учитывают каллорийность пищи ребенка и хотят, чтобы он ел и пил все в одинаковом объеме. Одна моя знакомая варила кашу на сливках и пыталась заставить ребенка съесть ее в том же количестве, в котором ребенок съедал ее, на разведенном молоке.

Наверное, лучше всего создавать за столом приятную атмосферу, однако не зацикливаться на том, сколько съел ребенок, и не кормить его между едой. Если родитель, еле сдерживает свое беспокойство, то оно так же передается ребенку, и он может только от этого потерять аппетит, а в дальнейшем, наоборот начать переедать, чтобы заглушить беспокойство, как в детстве.

Вообще-то, не смотря на кризис, полных детей становится все больше. Меня больше удивляют родители, которые не замечают, что чадо давно пора сажать на диету.  Так что может быть нужно радоваться, что ребенок ест немного? Зачем перекармливать детей? Многие дети "не едят", но при ближайшем рассмотрении едят слишком много. Спартанцы были самыми сильными и рослыми в древней греции, а детей они кормили хуже некуда. 
Полные дети, часто испытывают нетерпимость со стороны других детей и чаще болеют и отстают в спортивных упражнениях. Позже они становятся очень полными молодыми людьми и им приходится всю жизнь страдать из-за слепой любви родителей. Существуют ли диеты для того, чтобы дети не полнели?

Если уже есть такая проблема, то можно обратиться к специальному детскому диетологу.
 
Я же для профилактики стараюсь отвлечь детей от сладкого фруктами и сухофруктами. Никогда не прошу доедать, если им не хочется. Не предлагаю есть первое или второе с хлебом и стараюсь, чтобы они любили мясо с овощами, а не с кашей и картошкой.
  Еще обязательно слежу чтобы дети занимались посильным спортом.

У меня у ребенка недовес, она худенькая, но очень энергичная. Если она отвлекается на что-нибудь во время еды, то ротик сам открывается, и может съесть прилично, в противном случае, ей становится скучно есть и она не ест, хотя голодная. При этом между приемами пищи она пьет мое молоко, когда хочет спать, но немного, его уже там и нет почти. Если не хочет есть, я просто жду, когда захочет, кормлю ее позже. Проблема в том, что таким образом время обеда сдвигается. Как установить правильный режим? Ждать, пока этот энерджайзер проголодается, бесполезно, как-то пробовала: и погуляли (во время прогулки не спим, иногда ходим за ручку, толкаем коляску, катаемся на качелях, то есть ведем себя активно), и ползали и ходили и играли. Она отвлекается и забывает про еду, кажется, что не хочет время тратить.

Придумайте что-то вроде этого:


Такое обыгрывание еды нормально для этого возраста. Можно в лицах рассказывать, например, как открывал рот зайка, когда ел морковку или мишка, когда ел мед. Но если ребенок даже не просит есть в этом возрасте, то это признак, что его неправильно кормят. Скорее всего слишком часто, а может быть слишком много кормлений в сутки.

Небольшой недовес в этом возрасте нормален, если, конечно, ребенок здоров. Вес еще зависит от конституции и роста. У одной моей знакомой ростом 152см дети ели в 2 раза меньше нормы и выросли небольшими, но больше мамы почти на голову. А если бы они ели и весили как все, то выросли бы просто толстыми.
Кстати в год у детей обычно меняется вкус и они перестают есть даже то, что ели раньше и надо пересматривать весь рацион.

Оленька сегодня никак не хотела есть мясо (азу), тогда я ее спросила:
- А червячков есть будешь?
- Нет.
- А змеек?
- Буду.
Так она потом раз десять все просила:
- Дай еще змейку! *:)

Мой сынишка овощи не любит, а мне захотелось, чтобы он полезных кабачков поел. Он и пробовать не хочет, если даже только запах учует. Вот я размолола их с яблоком на миксере, добавила муки и яйцо с гашеной содой и сделала оладушки в форме машинок с колесами. Этого не попробовать он не смог, а потом и съел целых две машинки! *:)

Никаких секретов нет - никаких перекусов! Пропустил завтрак, пусть ждет до обеда, нагуливает аппетит! Пропустил завтрак и обед - на ужин точно хорошо поест!

Это с большими детьми, возможно, работает, а голодный малыш так капризами изведет, что не каждый выдержит. *???

Оленька не очень любит рыбу и картошку- сидит копается. Вот я и придумала, как ускорить процесс:
- Смотри рыба прячется!
Оленька ожила и заинтересовалась и быстро умяла "прячущиеся" кусочки рыбы и картошки. *:)

Не могу сказать, что мой Егор малоежка, но гречку и геркулес вовсе есть перестал, но ведь это самые полезные крупы, что делать?

Можно делать блины и оладьи с добавлением гречневой муки или геркулесовых хлопьев. Еще из геркулеса получаются вкусные пироги и печенье.