|
: зразы : drogbank 03 September 2014, 16:33:12 Рекомендую приготовить картофельные зразы (http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=538) с мясом
Сделать картофельное пюре, смешать с поджаренным луком, посолить, тщательно перемешать, слепить лепешки, на каждую из них положить немного мясного фарша. Зразы обвалять во взбитом яйце, затем в муке и пожарить на масле. Продукты картофель 220-250 г фарш мясной 40 г масло сливочное 20 г мука пшеничная 15 г лук 1 шт. яйца 1 шт. соль по вкусу |