|
: сбитень : drogbank 21 December 2013, 11:16:01 Могу предложить рецепт приготовления сбитня (http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1335) крепкого
Воду вскипятить, добавить мед, уксус, имбирь, калган, перец, патоку, кипятить 30 мин, процедить, влить водку или коньяк, плотно укупорить и выдержать в холодильнике 5-7 дней. Подавать горячим. Продукты вода 1.5 л мёд 1.5 л уксус столовый 100 мл патока 70 г имбирь молотый 0.5 ч. ложки калган 0.3 ч. ложки перец чёрный горошком 8 горошин водка 1 стакан или коньяк 1 стакан |