|
: греческий салат : drogbank 27 October 2013, 20:47:57 Мне нравится готовить салат греческий (http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=765)
Рис отварить, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Сладкий перец очистить от семян, нарезать соломкой, лук также нарезать соломкой. С кукурузы и маслин сцедить жидкость. Для заправки очистить и пропустить через пресс чеснок, смешать его с уксусом, солью и перцем, взбить, понемногу добавляя оливковое масло. Смешать все ингредиенты, залить заправкой и перемешать. Брынзу нарезать кубиками, посыпать салат сверху. Продукты рис 250 г перец болгарский зелёный 2 стручка лук красный 2 шт. кукуруза консервированная 300 г маслины 140 г чеснок 1 долька уксус винный 4 ст. ложки соль по вкусу перец по вкусу масло оливковое 6 ст. ложек брынза 200 г |